食品小摊点管理一直是食品安全管理的一个难点问题,它关系到城市的“面子”、消费者的“肚子”、摊贩的“饭碗”。目前，平泉市政府划定小摊点区域5个。其中早市2个，分别为平泉镇老杖子，府前街。共入驻95家；夜市2个，分别为公园里文化产业园，入驻20家。欢乐谷，入驻8家；平泉市美食街，入驻50家。另外，平泉市政府1号令规定:禁止校园（幼儿园）周边500米设小摊点，占比100%。为进一步规范食品小摊点食品经营者的生产经营行为，全面提升小摊点食品监管水平，保障群众身体健康和生命安全。按照上级文件要求，我局高度重视，开展了下列工作：

一、规范摊点经营，清除监管死角

2023年平泉市市场监管局开展了食品小摊点监管整治，全面核查食品小摊点经营者的主体资格，按照《河北省“三小”条例》规定，督促引导符合条件的经营者办理备案和健康证明，领取食品小摊点备案卡；检查督促食品小摊点经营者自律，认真落实进货查验记录制度，严把进货关，确保食品来源可追溯，不进、不存、不销假冒伪劣食品及来源不合法食品；严厉查处销售过期变质、“三无”、虚假标示等不符合食品安全标准食品的行为；对校园周边的小摊点进行了集中清理，确保学校及幼儿园门口500米无小摊点经营，并设置提示牌。

二、强化责任落实，压实监管责任

2024年初，省市场监督管理局印发了《河北省其他食品生产经营者落实食品安全主体责任指南》，督促其他食品生产经营者落实食品安全主体责任，进一步规范食品安全管理人员行为。我局结合“三小”监管工作，认真落实食品安全“两个责任”包保工作，通过包保网格，将小摊点的整治工作具体化、目标化，全面清理规范无证（无备案卡）生产经营行为。依托网格化监管模式，全面开展食品小摊点的监督检查和帮扶指导，积极引导食品小摊点进行整改规范。

三、坚持疏堵结合，打击违法行为

平时坚持日常巡查与集中整治、专项整治相结合。对无备案卡的食品小摊点，限期办证，主动服务。要求符合《食品摊点信息公示卡》办理条件的食品小摊贩限期办理，现场将办理公示卡需要提交的材料、办理地点、限期办理时间等基本信息一次性说明，确保食品小摊贩从业人员听的明白、记的清楚。对经营环境卫生条件差、设备设施达不到食品安全要求的小摊点，一律停业整改，促其提档升级，整改后仍不具备条件的，坚决予以取缔。

四、广泛宣传引导，加强示范引领

继续坚持把对食品小摊点从业人员的培训和宣传教育工作贯穿始终，教育引导从业人员落实食品安全主体责任，依法依规从事生产经营活动。继续开展三小“红黑榜”管理，通过归集日常检查、抽检监测、投诉举报、案件查处等信息，严格公正进行评定，并在我局微信公众号公布，发挥其正面激励和负面警示作用。

截至目前，我市有小摊点410户，全部取得了小摊点备案登记证，持证率达到了100%。下一步，平泉市市场监管局将持续开展食品小摊点的日常监督管理，通过压实责任，完善机制等举措，切实改变小摊点脏乱差的不良习惯，从“小”着手，努力推动三小行业向高质量、高水平、高档次的良好局面发展，全面提升辖区食品安全整体水平。