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七家岱乡开展“开学第一餐”食品安全检查
  发布机构:七家岱乡 日期:2018-05-16  

七家岱乡安监站、食安办组成联合执法队,对辖区学校食堂开展食品安全专项检查,确保“开学第一餐”安全。此次主要针对原料供应、原料储存、消毒工作、设施设备、卫生环境及食堂员工健康等方面进行督导检查,要求学校员工必须持证上岗,做到原料供应有据可查,做好食物留样工作,确保食品供应的安全卫生。检查发现,各学校食堂卫生状况总体良好,食品和原材料储存得当,生产、加工环节操作规范。